Knusprig panierter Fisch mit Kartoffel-Radieschen-Salat auf schwarzem Teller – FoodKalender KW22 vom 25.05. bis 31.05.

Food-Kalender
KW 22

25. Mai
bis 31. Mai 2026

Keine Zeit?

Dann nehm die Abkürzung

Game der Woche KW 22

Diese Woche wird’s knifflig – und natürlich wieder richtig lecker dazu. In unserem Sudoku warten die Zutaten des Rezepts der Woche darauf, von dir richtig eingeordnet zu werden. Die Zahlen von 1 bis 6 erscheinen dabei als kleine Zutaten-Motive – so wird aus dem klassischen Sudoku ein genussvoller Rätselspaß.

Doch aufgepasst: Jede Zahl beziehungsweise jede Zutat darf in jeder Reihe und jedem Feld nur einmal vorkommen. Nur mit Konzentration, логischem Denken und einem guten Überblick bringst du Ordnung ins Spielfeld. Setze die fehlenden Zutaten clever ein und löse das Sudoku Schritt für Schritt. Klingt einfach? Dann stell dein Rätselgeschick auf die Probe.

Nimm dir einen Moment, fokussiere dich und genieße den kleinen Knobelspaß zwischendurch.

Und wenn alle Felder richtig gefüllt sind, wartet der nächste Genuss schon auf dich:
Scroll weiter zum Rezept der Woche und entdecke unseren knusprigen Fisch mit Radieschen-Kartoffelsalat & Essig-Dressing – frisch, herzhaft und perfekt für eine genussvolle Woche.

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Knusprig panierter Fisch mit Kartoffel-Radieschen-Salat auf schwarzem Teller – FoodKalender KW22 vom 25.05. bis 31.05.

Rezept der Woche KW 22

Fisch mit Radieschen-Kartoffelsalat & Essig-Dressing

2-3 Portionen

ca. 35 Minuten

Zutaten

  • 2 Fischfilets (z. B. Seelachs oder Kabeljau)

  • 2 EL Mehl

  • 1 Ei

  • 4 EL Semmelbrösel

  • 400 g Kartoffeln

  • 1 Bund Radieschen

  • 2 EL Essig

  • 3 EL Öl

  • Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Zubereitung

  1. Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden.
  2. Radieschen in feine Scheiben hobeln, mit Essig, Öl, Salz & Pfeffer mischen.
  3. Fisch panieren (Mehl, Ei, Brösel) und im Airfryer bei 180 °C ca. 10-12 Min. goldbraun backen.
  4. Mit Kartoffel-Radieschen-Salat servieren, Schnittlauch darüber.

Tipp: Ein Löffel Frischkäse unter den
Salat gibt ihm extra Cremigkeit!

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Knusprig panierter Fisch mit Kartoffel-Radieschen-Salat auf schwarzem Teller – FoodKalender KW22 vom 25.05. bis 31.05.

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