Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse, Karotten, Sellerie und kräftiger Rotweinsoße in einem Schmortopf serviert.

Food-Kalender
KW 43

19. Oktober
bis 25. Oktober 2026

Keine Zeit?

Dann nehm die Abkürzung

Game der Woche KW 43

Bei unserem Zutaten-Sudoku dreht sich alles um das Rezept der Woche: Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse & Rotweinsoße. Statt klassischer Zahlen erwarten dich neun verschiedene Zutaten, die den Zahlen 1 bis 9 zugeordnet sind.

Deine Aufgabe: Fülle das Sudoku-Feld so aus, dass jede Zutat in jeder Reihe, jeder Spalte und jedem 3×3-Block genau einmal vorkommt. Klingt einfach? Dann zeig dein logisches Geschick!

Gefragt sind Konzentration, Kombinationsvermögen und ein guter Blick für Zusammenhänge. Schritt für Schritt setzt du die Zutaten an die richtige Stelle, schließt Möglichkeiten aus und arbeitest dich der vollständigen Lösung entgegen. So trainierst du spielerisch dein Gehirn – und lernst ganz nebenbei die Zutaten des Rezepts der Woche kennen.

Also: Zutaten merken, clever kombinieren und das Sudoku erfolgreich meistern!

Und nach dem Rätsel wartet die passende Belohnung auf dich:
Scroll weiter zum Rezept der Woche und entdecke unseren Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse & Rotweinsoße. Zart geschmortes Rindfleisch, aromatisches Wurzelgemüse und eine kräftige Rotweinsoße machen dieses herbstliche Schmorgericht zu einem echten Wohlfühlessen – perfekt für kühle Oktobertage.

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Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse, Karotten, Sellerie und kräftiger Rotweinsoße in einem Schmortopf serviert.

Rezept der Woche KW 43

Rindfleischtopf mit ­Wurzelgemüse & Rotweinsoße

4 Portionen

ca. 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten

  • 600 g Rinderschmor­fleisch (z. B. Wade oder Schulter)
  • 2 Karotten
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 150 ml Rotwein
  • 600 ml Rinderbrühe
  • 1 TL Essig
  • 1 Lorbeerblatt, Thymian Salz, Pfeffer, Öl

Zubereitung

  1. Fleisch kräftig anbraten, herausnehmen.
  2. Zwiebel, Karotten & Sellerie rösten, Tomatenmark zugeben.
  3. Mit Rotwein und Essig ablöschen, Brühe angießen. Fleisch und Kräuter zufügen, zugedeckt 1 Stunde sanft schmoren.
  4. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Tipp: Mit Kartoffelstampf oder Spätzle servieren!

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Rindfleischtopf mit Wurzelgemüse, Karotten, Sellerie und kräftiger Rotweinsoße in einem Schmortopf serviert.

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