Grünkohl-Curry mit Kichererbsen, Reis und Fladenbrot – Rezept und Spiel der Woche KW01.

Food-Kalender
KW 04

19. Januar
bis 25. Januar 2026

Keine Zeit?

Dann nehm die Abkürzung

Game der Woche KW 04

Die ersten Wochen des Jahres sind vorbei – der Alltag hat wieder Struktur, aber der Kopf darf trotzdem noch sanft sortiert werden. Dieses Game ist genau dafür gemacht: fokussieren, ordnen, warmdenken.

Wie bei einer guten Suppe kommt es auch hier auf die richtige Mischung an. Schritt für Schritt, Feld für Feld, findet alles seinen Platz. Kein Stress, kein Tempo – nur Konzentration, Muster und ein klarer Moment für dich.

Bleib dran, auch wenn es kurz knifflig wird. Manchmal braucht es einen kleinen Umweg, bis sich das große Ganze rund anfühlt. So wie Apfel und Lauch erst zusammen zeigen, was sie können.

Nimm dir diese Minuten ganz bewusst. Räum den Kopf auf, bring Gedanken in Reihen – und wenn alles stimmig ist, wartet schon die Belohnung:
Scroll weiter zum Rezept der Woche und lass dich von einer wärmenden Linsensuppe daran erinnern, dass Klarheit und Genuss oft Hand in Hand gehen.

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Grünkohl-Curry mit Kichererbsen, Reis und Fladenbrot – Rezept und Spiel der Woche KW01.

Rezept der Woche KW 04

Linsensuppe mit Apfel & Lauch

4 Portionen

ca. 40 Minuten

vegan

Zutaten

  • 200 g rote Linsen
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Curry, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel & Lauch anbraten, Linsen & ­gewürfelten Apfel zugeben.
  2. Mit Brühe aufgießen, 25 Minuten köcheln.
  3. Mit Curry, Essig, Salz & Pfeffer abschmecken.
  4. Nach Belieben pürieren oder stückig lassen.

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Grünkohl-Curry mit Kichererbsen, Reis und Fladenbrot – Rezept und Spiel der Woche KW01.

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