Food-Kalender
KW 09
23. Februar
bis 01. März 2026
Keine Zeit?
Dann nehm die Abkürzung
Game der Woche KW 09
Die letzte Februarwoche fühlt sich nach Übergang an: Der Winter lässt langsam los, draußen wird es lebendiger, der Kopf wieder aufmerksamer. Dieses Wimmelbild-Suchspiel greift genau diese Stimmung auf.
In der Szene gibt es viel zu entdecken: Menschen, kleine Geschichten, Details, die man auf den ersten Blick leicht übersieht. Lass deinen Blick wandern, bleib neugierig und nimm dir Zeit. Nicht alles springt sofort ins Auge – manches zeigt sich erst beim zweiten Hinschauen.
Wie an einem belebten Hafen entsteht das Gesamtbild aus vielen kleinen Momenten. Genau darum geht es in diesem Spiel: beobachten, vergleichen, wiederfinden. Ganz ohne Eile, dafür mit Konzentration und einem wachen Blick.
Und wenn alles entdeckt ist, darf der Genuss folgen:
Scroll weiter zum Rezept der Woche und genieße knusprige Fischfilets mit Kartoffelspalten & Essiggurken-Dip – frisch, herzhaft und perfekt für eine genussvolle KW 09 zwischen Winter und Frühling.
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Rezept der Woche KW 09
Knusprige Fischfilets mit Kartoffelspalten & Essiggurken-Dip
2 Portionen
ca. 30 Minuten
Zutaten
-
2 Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Seelachs)
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2 EL Mehl
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1 Ei
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4 EL Semmelbrösel
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400 g Kartoffeln
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2 Essiggurken
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100 g Joghurt oder Frischkäse
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1 TL Senf
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1 TL Dill
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Salz, Pfeffer
-
1 TL Öl
Zubereitung
- Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl, Salz & Pfeffer mischen.
- Im Airfryer bei 180 °C ca. 20 Minuten garen (zwischendurch schütteln).
- Fisch panieren (Mehl, Ei, Brösel), im Airfryer 10 Minuten goldbraun backen.
- Gurken fein hacken, mit Joghurt, Senf & Dill verrühren.
- Fisch & Kartoffeln mit Dip servieren.
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