Spinat-Quiche mit goldbrauner Oberfläche und frischen Spinatblättern als Garnitur

Food-Kalender
KW 16

13. April
bis 19. April 2026

Keine Zeit?

Dann nehm die Abkürzung

Game der Woche KW 16

Game der Woche 🧩

Diese Woche wird’s knifflig – und richtig lecker gedacht! Statt Zahlen erwarten dich im Sudoku vertraute Zutaten aus der Küche: Blätterteig, Spinat, Zwiebel, Feta, Ei und Milch.

Jedes Symbol hat seinen festen Platz. In jeder Reihe, jeder Spalte und jedem Feld darf es nur einmal vorkommen. Klingt einfach? Dann probier’s aus – mit etwas Logik, Geduld und einem guten Blick fürs Detail fügt sich nach und nach alles zusammen.

Nimm dir einen Moment, fokussiere dich und arbeite dich Feld für Feld vor. Und wenn das Rätsel gelöst ist, wartet der nächste Genuss schon auf dich:

👉 Scroll weiter zum Rezept der Woche und entdecke eine Spinat-Feta-Quiche mit Blätterteig – herzhaft, frisch und perfekt für eine genussvolle Woche. 🥬🥧

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Spinat-Quiche mit goldbrauner Oberfläche und frischen Spinatblättern als Garnitur

Rezept der Woche KW 16

Spinat-Feta-­Quiche mit ­Blätterteig

4-6 Portionen

ca. 50 Minuten

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 300 g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Feta (oder Frischkäse für mildere Variante)
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Essig
  • Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Zwiebel anbraten, Spinat kurz mitdünsten.
  3. Eier, Milch, Essig & Gewürze verquirlen.
  4. Blätterteig in Form legen, Spinat & Feta daraufgeben, Guss drüber.
  5. 30-35 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Lauwarm serviert schmeckt sie am besten –
ideal auch für einen Brunch!

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Spinat-Quiche mit goldbrauner Oberfläche und frischen Spinatblättern als Garnitur

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